红蟹能吃吗_红蟹能不能吃

互联网   2023-05-20 00:41:24


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解答:

1、所谓红蟹,指的是澳洲红蟹。这只红蟹体内有一定的蚁酸。这种甲酸是有毒物质,以后会损伤胃黏膜。从营养学的角度来说,不建议食用,否则可能会加重胃溃疡,甚至出现一些急性肠炎、腹痛、腹泻等综合症状。

2、不过目前已经研发出一种去除红蟹毒素的方法,但是不建议随便在家烹饪,否则可能导致食物中毒。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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